당근 보관법1 당근 보관법 9가지 사항 당근은 뿌리채소로 보통 주황색이지만 보라색, 검은색, 빨간색, 흰색, 노란색 품종도 존재합니다. 신선할 때 아삭아삭한 식감을 갖고 있어 생채소로 섭취하거나 다양한 요리에 조리하는 경우가 많습니다. 당근은 달콤한 맛으로 유명하며 비타민, 특히 비타민 A, 항산화제, 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 그들은 널리 재배되며 전 세계 많은 요리의 필수품입니다. 당근을 올바르게 보관하면 신선도와 품질을 유지하는 데 도움이 되는데요. 여기에서는 당근 보관법 9가지 사항에 대해 알아보겠습니다. 당근 보관법 9가지 사항 1. 신선한 당근을 선택하기 먼저 부드러운 반점이나 부패한 흔적이 없는 신선하고 단단한 당근을 선택하세요. 윗부분(녹색)은 생기가 있고 시들지 않아야 합니다. 2. 녹색 부분 제거 당근에 녹색 윗부분이 붙.. 2023. 11. 29. 이전 1 다음