1부에 이어서 계속
비타민 C는 면역 건강에 중요한 역할을 하기 때문에 감염을 예방하기 위해 섭취하는 가장 인기 있는 보충제입니다. 이 비타민은 다양한 면역 세포의 기능을 지원하고 감염으로부터 보호하는 능력을 향상시킵니다.
오래된 세포를 제거하고 새로운 세포로 교체하여 면역 체계를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 또한 강력한 항산화제 역할을 하여 자유 라디칼로 알려진 반응성 분자의 축적으로 발생하는 산화 스트레스로 인한 손상을 방지합니다.
비타민 C를 보충하면 감기를 포함한 상기도 감염의 기간과 중증도를 줄이는 것으로 나타났습니다. 11,306명을 대상으로 한 29개 연구에 대한 대규모 검토에 따르면 하루 평균 1-2g의 비타민 C를 정기적으로 보충했을 때 감기 지속 기간이 성인의 경우 8%, 어린이의 경우 14% 감소하는 것으로 나타났습니다.
흥미롭게도 검토에서는 정기적으로 비타민 C 보충제를 복용하면 마라톤 선수와 군인을 포함하여 육체적 스트레스가 심한 개인의 감기 발병을 최대 50%까지 감소시키는 것으로 나타났습니다.
또한 고용량 정맥내 비타민 C 치료는 패혈증 및 바이러스 감염으로 인한 급성 호흡 곤란 증후군(ARDS)을 포함한 중증 감염 환자의 증상을 유의하게 개선하는 것으로 나타났습니다. 그러나 다른 연구에서는 이러한 상황에서 비타민 C의 역할이 아직 연구 중이라고 밝혔습니다.
대체로 이러한 결과는 비타민 C 보충제가 특히 식단을 통해 비타민을 충분히 섭취하지 못하는 사람들의 면역 건강에 상당한 영향을 미칠 수 있음을 확인시켜줍니다. 비타민 C의 상한선은 2,000mg이고, 추가 일일 복용량은 일반적으로 250~1,000mg 입니다.
감염 치료에 오랫동안 사용되어 온 블랙 엘더베리(Sambucus nigra)는 면역 건강에 미치는 영향에 대해 연구되고 있습니다. 시험관 연구에서 엘더베리 추출물은 상기도 감염 및 인플루엔자 바이러스 변종을 유발하는 세균성 병원체에 대한 강력한 항균 및 항바이러스 가능성을 보여줍니다.
또한 면역 체계 반응을 향상시키고 감기의 지속 시간과 중증도를 단축하고 바이러스 감염과 관련된 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 180명을 대상으로 한 4건의 무작위 대조 연구를 검토한 결과 엘더베리 보충제 가 바이러스 감염으로 인한 상부 호흡기 증상을 유의미하게 감소시키는 것으로 나타났습니다.
2004년의 5일 간의 진행된 연구에 따르면 하루에 4번 엘더베리 시럽 1스푼(15mL)을 보충한 독감 환자는 시럽을 복용하지 않고 덜 의존적인 사람들보다 4일 일찍 증상 완화를 경험했습니다. 그러나 이 연구는 엘더베리 시럽 제조업체의 후원을 받았으며 결과가 왜곡되었을 수도 있습니다.
엘더베리가 특정 감염 및 인플루엔자 바이러스의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 제안되었지만 우리는 또한 위험을 인식해야 합니다. 일부 보고서에서는 엘더베리가 과도한 사이토카인을 생성하여 잠재적으로 건강한 세포를 손상시킬 수 있다고 보고합니다. 이러한 이유로 일부 연구자들은 엘더베리 보충제를 COVID-19 초기에만 사용할 것을 권장합니다.
COVID-19에 대한 엘더베리의 사용을 평가한 발표된 연구 연구는 없다는 점에 유의해야 합니다. 이러한 권장 사항은 엘더베리에 대한 이전 연구를 기반으로 합니다. 동물 실험과 인간 연구에서 엘더베리는 항바이러스 효과가 있어 여러 종류의 인플루엔자 A 및 B를 억제했습니다. 생 엘더베리는 메스꺼움, 구토 또는 시안화물 독성의 위험을 피하기 위해 조리해야 합니다. 엘더베리는 자격을 갖춘 의료 전문가의 지시에 따라 사용해야 합니다.
엘더베리 보충제는 대부분 액체 또는 캡슐 형태로 판매됩니다.
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